关于“男人越老实，出轨后越难回头”的问题，并没有直接相关的研究或数据来支持这一观点。不过，根据搜索结果，我们可以总结出男人出轨后难以回头的一些常见原因：

1. 担心回归后受到惩罚：许多男人担心回家后会遭受妻子的惩罚，包括言语或身体虐待。他们可能在家中经历了严重的痛苦，而妻子的极端行为让他们犹豫是否要重返婚姻。

2. 小三手中有把柄：一些男人在婚外情中向第三者透露了自己不那么令人钦佩的特质，这可能导致第三者利用这些信息来维持对男人的控制，使得男人难以单方面终止婚外情。

3. 经济利益考虑：有些男人可能会优先考虑自己的经济利益，如果离婚，他们可能会采取资产隐瞒或利用孩子作为筹码等策略来获得更有利的财务结果。

4. 为性而爱的冲动：从心理学角度来看，男人可能因为一时的需求而出轨，但得到满足后又会想到自己爱人的好，主动回头。然而，这并不意味着所有男人在出轨后都会回头，尤其是当他们与第三者建立了情感联系或有其他利益牵扯时。

综上所述，男人是否能在出轨后回头，取决于多种因素，而不仅仅是他们的性格是否老实。如果想要挽回出轨的丈夫，建议理智应对，适度表达自己的感受，重树对婚姻的信心，同时保持自尊，不要一味取悦对方。